السعر يشمل الضريبة
يتكون من أرقى انواع البرقوق المخلوط ببطء بالملح مع عشب الشيزو .
أهم وصفة غذائية في الطب الصيني نظرا لفوائده الوقائية والعلاجية الرائعة و يتألف مخلل الأمبوشي من نوع معين من الخوخ يدعى أوم موجود في اليابان بشكل خاص، وهو ذو طعم حاد قليل الحموضة.
يعتبر مخلل لاذع ومنعش واعتبر لفترة طويلة جزءًا حيويًا من المطبخ الياباني والطب الشعبي، فقد تم استخدامه تقليديًا كمقوي للجهاز الهضمي.
الأوميبوشي هو طعام مركّز ويحتاج إلى كمية صغيرة فقط.